Exit 66 – Buy, Cook, Eat – Collectif

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Auteur

Collectif

Editeur

Exit

Année d'édition

2017

Description

La nourriture est une présence permanente dans l’histoire de l’art. Dans la photographie actuelle, sa représentation change de sens: du passage du temps au niveau social et culturel. La photographie d’aujourd’hui montre tout ce qui entoure la nourriture et en fait un portrait social de qui nous sommes.

De la matière première, sa manipulation, son emballage, ses marchés, ses magasins et ses supermarchés, jusqu’à l’arrivée des restes à la poubelle, nous passons en revue l’ensemble du processus alimentaire. L’achat d’abord; puis la cuisine: la transformation de la nourriture, sa préparation et le rituel d’une bonne table; et tous les instruments nécessaires. L’acte de manger, entre le public et le privé, entre l’obscène et le religieux, ce besoin premier devient un acte social. Enfin, les restes, tout l’excès d’une société dont les déchets pourraient nourrir la moitié de la population affamée.


Artistes: Wolfgang Tillmans, Martha Rosler, Greta Alfaro, Hannah Collins, John Divola, Laurie Frankel, William Eggleston, Stephen Shore, Larry Sultan, Jim Dow, Véronique Ellena, Jonás Bel + Rafael Trapiello, Anna Fox, Jan Groover, Juanjo Fernández, Laura Letinsky, Vadim Gushchin, Henry Hargreaves, Concha Prada, Martin Parr, Sascha Richter, Sakiko Ohno, Guillermo Srodek-Hart, Richard Mozska, Priscilla Monge, Jackson Hindley, Bernard Faucon, David Goldblatt, Jo Spence, Cindy Sherman, Amélie Lombard, Katie Swietlik, Krista van der Niet, Xavier Ribas, Takashi Yasumura, Viviane Sassen, Marie Cécile Thijs, Tessa Traeger y Henk Wildschut.

Informations complémentaires

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Exit

Année d'édition

2017